うな善

充滿特別感的鰻魚老字號

鰻善位於福岡的高砂,是一家廣為人知的鰻魚料理名店。獲得米其林推薦的原因,不僅在於料理本身,還有那份溫暖人心的款待。為了給來訪的客人提供特別的體驗,店內用心的服務和稀有的地燒鰻魚達成了絕妙的和諧。您將在如同家人般的熱情氛圍中,享受難忘的時光。

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うな善のお料理

吃到最後也不覺得沉重的鰻魚完成度

鰻肉鬆軟多汁,表面香脆烤得恰到好處,口感與香氣的平衡格外突出。醬汁用量克制,旨在襯托鰻魚本身的鮮味。無論是白燒還是鰻重,油脂都不會感到厚重,可以一路吃到最後仍然美味。單點料理也處理得十分細緻。

一家建立起信賴的店舖

這間傳承自前代、擁有超過30年歷史的老字號鰻魚店。為了提供高品質的鰻魚,每天一早在市場精心挑選並只進貨嚴選的鰻魚,逐一細心烹調,以最大程度展現其美味。對鰻魚的深厚熱誠,以及透過此延續的職人技藝傳承,正是烏納善多年來成功的秘訣。

店鋪資料

Info

うな善

福岡縣福岡市中央區高砂1-14-7-1

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營業時間

星期日
休息
星期一
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
星期二
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
星期三
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
星期四
休息
星期五
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
星期六
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
公眾假期
休息

最近車站

渡邊大街站 藥院站 西鐵平尾站 藥院大道站 天神南站

付款方式

可使用信用卡(JCB、AMEX、Diners)、可使用電子錢包

預約注意事項

▶休息日:星期日、公眾假期 ▶營業時間及休息日可能會更改,來店前請向店舖確認 ▶外賣