うな善

充满特别感的鳗鱼老店

鳗善是位于福冈高砂的鳗鱼料理名店,广受欢迎。获得米其林推荐的原因不仅在于美味的料理,还有温暖人心的服务。为了给来访的客人提供特别的体验,店内用心的接待和稀有的地烧鳗鱼完美结合。这里的氛围如同家人般温暖,让您享受难忘的时光。

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うな善のお料理

让人吃到最后也感觉不到油腻的鳗鱼的完成度

鱼身饱满松软,表面烤得香脆,口感与香气的平衡十分突出。酱汁用量克制,旨在突出鳗鱼本身的鲜美。从白烧到鳗鱼饭(鳗重),无论哪种呈现方式都不会感觉油腻,能够美味地吃到最后。单品料理也处理得非常细致。

一家积累了信赖的店

这是一家从上一代传承、拥有超过30年历史的老字号鳗鱼店。为了提供高品质的鳗鱼,每天清晨在市场只采购经过严格挑选的鳗鱼,并逐一细心烹调,以最大程度地发挥其美味。对鳗鱼的深厚热情以及由此传承下来的匠人技艺,是乌那善长期成功的秘诀。

店铺信息

Info

うな善

福冈县福冈市中央区高砂1-14-7-1

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营业时间

星期日
休息
星期一
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
星期二
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
星期三
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
星期四
休息
星期五
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
星期六
12:00~14:00(L.O.13:00),18:00~21:00(L.O.20:30)
节假日
休息

最近车站

渡边大街站 药院站 西铁平尾站 药院大道站 天神南站

支付方式

可使用信用卡(JCB,美国运通卡,食客),可使用电子钱包

预约注意事项

▶休息日:星期日、节假日 ▶营业时间和休息日可能会变更,来店前请与店铺确认 ▶外带